Como em todas as cidades do Vietname, de norte a sul, encontrar um restaurante não é uma dor de cabeça. Saigon é uma grande cidade no Vietname do Sul e os restaurantes estão florescendo lá para atender às necessidades cada vez mais variadas. No entanto, listamos abaixo para ajudá-lo a escolher.

Aqui está a lista dos 10 melhores restaurantes em Saigon que você não deve perder.

1. Restaurante Ngon (Quan An Ngon em vietnamita)

Este restaurante está localizado em uma das melhores localizações de Saigon: 160 rue Pasteur, 1º Arrondissment, ao lado do Palácio da Reunificação. Mas é sobretudo a sua riqueza de receitas vietnamitas e formas originais de apresentar pratos que atraem muitos clientes: rolinhos primavera frescos, noodles Hue, caranguejos com pimentos pretos…

3. O Restaurante Deck Saigon

38 rua Nguyen U Di, Thao Dien, An Phu, Distrito 2.

Localizado às margens do rio Saigon, a 15 minutos a pé do centro da cidade, este restaurante é um ponto de encontro favorito, oferecendo uma bela vista, menus ocidentais e asiáticos (incluindo franceses e vietnamitas), com boa qualidade de serviço.

3. Capim-limão

4 rua Nguyen Thiep, 1º Distrito.

Situado num dos melhores locais da cidade com um certo charme decorativo, este restaurante oferece uma grande variedade de pratos, incluindo os do Vietname.

4. Restaurante La Maison du Vietnam (Restaurante Vietnam House)

93-95 Rua Dong Khoi, 1º Distrito.

Bem localizado e altamente recomendado, este restaurante oferece autênticos menus vietnamitas. A degustação é acompanhada por músicas tradicionais executadas por músicos vietnamitas.

5. Restaurante Maxim’s Nam An

15-17 Rua Dong Khoi, 1º Distrito

Instalado em um antigo teatro francês, este restaurante bem decorado oferece cozinha vietnamita e ocidental.

6. Bun Cha

145 rua Bùi Viện -1º Distrito:

Aqui servimos exclusivamente bun cha (macarrão fresco com pãezinhos recheados com frutos do mar). É certamente aqui que encontramos a atmosfera vietnamita mais autêntica e exótica: se todos têm um único prato em volta de uma mesa muito baixa, o porto é bastante grande e o preço é realmente vietnamita.

7. Restaurante do clube do templo sai gon

29-31 rua Ton That Thiep, 1st Ward. O restaurante oferece principalmente pratos vietnamitas e chineses.

8. Restaurante Com Nieu

 59 Rua Ho Xuan Huong, 3º Distrito

Classificado como um dos restaurantes de estilo familiar, o Com Nieu oferece especialmente, como o nome sugere, arroz vietnamita preparado em uma pequena panela de barro acompanhado de alguns outros pratos verdadeiramente vietnamitas. A atmosfera é agradável.

9. Restaurante Cuc Gach Quan (Brique)

9/10 rua Dang Tat, 1º Distrito.

Um pouco mais difícil de encontrar este restaurante se você ainda estiver no Distrito 1. Um dos restaurantes favoritos de Saigon, o Cuc Gach Quan é tradicionalmente vietnamita em termos de menus e decoração fantástica, porque há muitos lugares em seus cantos e recantos que oferecem opções muito diferentes de atmosfera. Os vinhos franceses estão sempre disponíveis lá…

10. Restaurante Au Parc

23 Han Thuyen, 1º Distrito (+84 8 3829 2772)

Este restaurante oferece mais menus europeus do que vietnamitas. O ambiente é bastante agradável, com uma área reservada exclusivamente para fumadores e outra para não fumadores.